カフェ椿

ロジェールは、2008年7月愛知県日進市の笠寺山椿館に出店することになりました。
ロジェールが出店している「椿館」の店舗である「カフェ椿」は天然酵母パンと喫茶のお店です。

この営業は、毎月第一土曜日のみ、時間は午前9時~午後10時となっています。

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無農薬と、薬剤散布無しは、違う??
IMG_0623.jpg

枝先のやわらかい新葉が無くなってるな・・・と思ったら、虫がいないか、よーーく見てください。シャクトリムシ、見えますか? 下に黒い糞が落ちているので見つけやすいです。この緑色のと、ヨトウムシが、よくよく見ると一鉢に一つずついました。鉢植えだと虫も見つけやすいです。

無農薬という言葉がありますが、「薬剤散布無し」と勘違いしやすいですね。ロジェールは、薬剤散布はしないで育てています。(携帯蚊取りは使ってます。)農薬以外の化学薬品?? 「農薬」と国が認めたもの、「農薬」と認めてもらえないもの・・・認めてもらえないものを「農薬ではない」として散布された
ものも「無農薬」ですからね。

天然素材だから・・・というのもいい感じの言葉ですが、天然の毒も存在するわけで、何が良くて何が悪いのだか解らなくなってしまう・・なので、薬剤散布無し、が一番ラクです。
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